Cela dépend de ce que vous utilisez d'autre. Si vous n'avez plus de RAM disponible, le système d'exploitation bascule sur le disque. Si vous surchargez un peu votre RAM, les choses qui sont échangées sur le disque sont probablement les choses inutilisées et cela ne fait pas trop mal.
Si vous surchargez trop votre RAM, le système tournera sur le disque dur et tout ralentira insupportablement. Il n'y a aucun moyen pour quelqu'un sur Internet de deviner ce que ce point précis peut être sur votre ordinateur, donc vous devrez juste essayer différentes valeurs de l'argument -Xmx
pour savoir où se situe le point de rupture.
Cette question peut vous aider http://stackoverflow.com/questions/5374455/what-does-java-option-xmx-stand-for –