Comment puis-je sauvegarder ces données sur l'ordinateur?
Vous pouvez enregistrer des données en écrivant des chaînes dans des fichiers, par ex. File.open('filename', 'w') { |f| f.puts "valuable data" }
En savoir plus sur l'écriture de fichiers en Ruby ici: https://learnrubythehardway.org/book/ex16.html
Comment puis-je alors se débarrasser des informations indésirables qui racle ensemble avec des données précieuses?
Vous pouvez utiliser les instructions if
pour écrire des données dans le fichier sous certaines conditions. Si les données ne correspondent pas à une condition (par exemple, dans une balise html indésirable), vous ne l'écrivez pas dans le fichier.
En savoir plus sur les structures conditionnelles ici: https://www.tutorialspoint.com/ruby/ruby_if_else.htm
Alors, comment puis-je présenter ces informations d'une manière viable alias comme une table ?
Dépend de la façon dont vous voulez que vos utilisateurs lisent ces informations. Leur montrerez-vous une page HTML? Une feuille de calcul? Un fichier texte brut? Votre question en l'état est trop large et en tant que telle, je suppose que vous utiliserez la feuille de calcul, car c'est l'option la plus ressemblante à une table. Vous pouvez écrire des fichiers CSV avec la classe CSV de Ruby. Vous pouvez apprendre à faire cela dans cette réponse SO: https://stackoverflow.com/a/19694973/156746