Détecter les caractères latin1 dans la chaîne utf8

Question

Je reçois des données de la base de données codée en utf8. Mais d'une manière ou d'une autre, certaines anciennes données contiennent des caractères latin1.

Donc, ce

$encod = mb_detect_encoding($string, 'UTF-8', true); 

est toujours correcte.

Est-il sûr de toujours utiliser utf8_decode() pour vérifier les caractères latin1 comme 'äöüß' ???

$string = utf8_decode($string); 
$search = Array(" ", "ä", "ö", "ü", "ß", "."); //,"/Ä/","/Ö/","/Ü/"); 
$replace = Array("-", "ae", "oe", "ue", "ss", "-"); //,"Ae","Oe","Ue"); 
$string = str_replace($search, $replace, strtolower($string)); 

salutations

Answer 1

utilisation htmlspecialchars(); c'est plus sûr pour le travail. Plus d'info:

http://php.net/manual/en/function.htmlspecialchars.php

Answer 2

Il semble fonctionner sans utf8_encoding:

<?php 
    $string = "äöüß"; 
    $search = Array(" ", "ä", "ö", "ü", "ß", "."); //,"/Ä/","/Ö/","/Ü/"); 
    $replace = Array("-", "ae", "oe", "ue", "ss", "-"); //,"Ae","Oe","Ue"); 
    $string = str_replace($search, $replace, strtolower($string)); 
    echo $string; 
?> 

DEMO: http://codepad.org/HGTyHkBU