La différence est pas en ce qui concerne MySql ou Mysqli mais principale le fait d'utiliser des objets sur la procédure,
L'utilisation d'objets va créer du code réutilisable, cela étant dit vos applications seront plus petits et ils ont tendance à avoir moins de mémoire /l'utilisation des ressources.
Mon conseil est commencer avec AOP Son une couche d'abstraction writter pour PHP et est disponible pour plusieurs serveurs de bases de données différentes telles que MySQL (i)
En savoir plus sur l'utilisation ici: http://php.net/manual/en/book.pdo.php
+ 1 si l'optimisation des picosecondes était si importante dans votre application, vous n'utiliseriez pas PHP! :-) –