Vous pouvez simplement créer la chaîne désirée avec la fonction sprintf. Voici trois exemples avec un nombre différent de décimales imprimées. Lors du formatage du texte avec% M.Nd, M spécifie la largeur du champ, N la précision (nombre de décimales) et d signifie décimal (signé). Voici trois exemples différents avec 2, 5 et 8 décimales. dim est un tableau avec l'emplacement et la taille de la zone de texte en unités normalisées par rapport à la taille de la figure, formatée en tant que [emplacement_location y_location largeur hauteur]. Dans votre cas, la largeur et la hauteur n'ont pas d'importance, puisque vous utilisez la propriété 'FitBoxToText'.
fano = 74585849.3443;
figure;
x = 0:0.01:10;
y = sin(2*pi*1*x);
plot(x,y);
dim = [.5 .85 .0 .0];
str = sprintf('fano = %0.2d',fano);
annotation('textbox',dim,...
'String',str,...
'FitBoxToText','on',...
'BackgroundColor','white');
dim = [.5 .65 .0 .0];
str = sprintf('fano = %0.5d',fano);
annotation('textbox',dim,...
'String',str,...
'FitBoxToText','on',...
'BackgroundColor','white');
dim = [.5 .45 .0 .0];
str = sprintf('fano = %0.8d',fano);
annotation('textbox',dim,...
'String',str,...
'FitBoxToText','on',...
'BackgroundColor','white');
est ici la sortie: