Je vous recommande personnellement d'attendre TFS 2010 lorsque d'autres fonctionnalités seront introduites pour vous aider à «archiver» les projets d'équipe.
Dans TFS 2010, vous serez en mesure de déplacer un projet d'équipe vers une nouvelle collection de projets d'équipe. En fait, vous le faites en dupliquant votre collection de projets "active", puis en supprimant tous les projets d'équipe en dehors de celui que vous voulez archiver. Dans cette collection de projets active, supprimez le projet archivé dont vous avez une copie dans la collection de projets dupliquée. Ce projet d'équipe archivé vivra alors dans sa propre collection de projets, ce qui signifie qu'il possède sa propre base de données, etc., qui peut être facilement sauvegardée/archivée, etc.La collection de projet de projet d'équipe archivée peut alors être laissée telle quelle car elle ne ralentit pas le serveur si elle n'est pas utilisée - ou peut même être détachée de l'instance de l'application TFS pour qu'elle ne s'affiche pas jusqu'à tout et re-attaché à tout moment.
L'utilisation des collections de projets dans TFS 2010 présente l'avantage de conserver l'historique complet des versions et du suivi des éléments de travail.